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요리해요👩‍🍳

[사랑둥이일상] 냉동전복으로 전복볶음밥 만들었어요! 내장듬뿍 >_<

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엄마집에서 가져온 

아주 많은 식량중 하나인

냉동왕전복!

냉동실을 털던중 발견한

손바닥만한 전복3개를

야물딱지게 챙겨왔습니닷

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

뭘 해먹을까 고민하다가

전복볶음밥을 해먹기로!

 

저는 다이어트 중이라 버터 생략이요

!!!!!!!

 

 

원래는 2개를 한끼에 먹으려고 했는데

생각보다 전복이 커서

급 2인분이 되어버린 레시피 입니닷

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

아무튼 냉동된 전복을 

물에 담가 해동시켜주세요🖤

 

 

그동안 가지고 있는 재료들을

챱챱챱챱 몽땅 썰어주세요!

야채라면 어떤것이든 들어가도 되는데

저는 양파, 새송이버섯, 호박, 고추반개

넣어줬어요

๑'ٮ'๑

 

 

아보카도유에 마늘을

반스푼 이상 넣어주세요!!

 

 

파 있으신 분들은 파도 함께 

슝슝슝 투하!

저는 마늘도 파도 다 냉동이라서

타다다다 튀는 바람에

집에 불낼뻔했습니다

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

 

어느정도 파기름이 나왔다 싶으면

썰어놨던 야채들을 몽땅 넣어주세요!

✿˘◡˘✿

 

야채는 건강하니까

좋아하는 야채 많이많이 넣어주기!

 

 

해동된 전복은 칫솔로 

구석구석 닦아주신 뒤에

껍데기에서 떼어내서 

입부분을 잘라주시면 됩니다!

잘 모르셔도 일단 그 부분을 댕강 해보시면

뼈? 같은게 붙어있어서

딱 보면 아실 수 있어요!!!!

҉ ٩(๑>ω<๑)۶҉

 

 

요렇게 썰어주시고

편으로 썰어둔거는 원래 몇개 남기고

데코로 마지막에 올릴랬는데

시간없어서 다 잘게 썰어버렸습니다

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

사진처럼 다른뒤에 더 잘게 야채만하게

썰어주세용!!!!!

 

 

전복투하!!!!!!!

너무 죠아 !!! 평소에 해산물 정말 좋아하는데

엄빠집 냉장/냉동고 터니까

이렇게 식량이 터집니다 여러분!!!!

ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

전볶까지 넣고 볶다가

(금방익으니 많이 안볶으셔도 됩니다!)

간장3-4스푼으로 간을 해주세요 :)

 

 

따뜻하게 데워진 밥을

퉁퉁 풍덩 넣어주세요!

저는 전복이 정말 컸고 야채도 많이 넣어서

두그릇이 적절했는데

여러분들이 사용하시는 전복/야채 양에 따라서

밥 양을 조절해주시면 됩니당

🧐

 

막 볶아 주다가 불을 끄고 나서

마지막에 후추를 3-4번 톡톡해서

섞어주시고, 그 다음에는

참기름을 한바퀴 둘러주시면

세상 고소하고 맛있는

전복볶음밥 완성입니다!!!!!!!

✧*.◟(ˊᗨˋ)◞.*✧

 

 

 

요렇게 통에 담아 먹으면

세상꿀맛탱👻

 

건강하고 맛있는 고단백 요리 완성!

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